La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagyp) en Chiapas, mediante el Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales, logró tan sólo en el 2020 la propagación de 97 mil 680 plántulas de crisantemo, agave y piña coiteca con calidad genética.
Esto permitió entregar 70 mil 300 plantas de agave y crisantemo para su establecimiento en 19 módulos productivos, en beneficio de 228 productores de diferentes municipios del estado.
De acuerdo a la dependencia, esto forma parte de los trabajos para continuar fortaleciendo el mejoramiento genético de plantas, para beneficiar a más productores agrícolas en Chiapas y elevar el rendimiento de sus cultivos.
Angélica Farrera Roa, jefa de operación, indicó que en el Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales se busca la propagación masiva de plantas. Se manejan tres tipos de etapas: donde se da la multiplicación que es la inducción, posteriormente el desarrollo, donde la planta permite que esta genere tanto sus órganos, las hojas y las raíces.
Mientras que el último proceso es la etapa de aclimatamiento, lo que permite que la planta se vaya acostumbrando a los cambios externos. Se trabaja con plantas de piña, crisantemo y agave; las entregan a raíz desnudas con una gran cantidad de raíces y un follaje abundante.
El cultivo de tejidos vegetales refiere a un conjunto de técnicas que consiste en aislar una porción de planta, otorgándole artificialmente las condiciones físicas y químicas apropiadas para que las células expresen su máximo potencial; para ello es necesario adoptar un estricto procedimiento de sanidad para mantener los cultivos libres de contaminación microbiana.
En el Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales se respeta la organización y procesos determinados para la generación de material vegetativo; además, debe brindar las condiciones que garanticen el desarrollo de células, tejidos y órganos vegetales para la producción de plantas bajo condiciones in vitro.
Cuenta con áreas determinadas para la instalación de equipos, materiales y reactivos, en las que se llevan a cabo actividades y procedimientos específicos; su correcta ubicación y distribución son necesarios para desarrollar las funciones que permitan aislar y cultivar de manera exitosa células y tejidos vegetales in vitro.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca trabaja para garantizar la calidad, la inocuidad y la sanidad de los productos agrícolas con la finalidad de asegurar la reconversión productiva a gran escala. Para cumplir con estos objetivos ejecuta esquemas de atención y seguimiento a los sistemas productivos de viveros en diversas zonas de la entidad.
