"Carlos Burguete * CP. La especulación que se ha generado en torno al grano de maíz y que ha provocado el alza en el precio del kilogramo de tortilla, todo ello en detrimento de la economía de la sociedad, permite que las cadenas comerciales en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez encuentren una buena oportunidad para atraer a los consumidores de este alimento a través de diversas estrategias mercadológicas.
La gran mayoría de los supermercados ofrece el kilogramo de tortilla entre 5.80 y 6 pesos, en comparación con los establecimientos tradicionales que lo venden a 8 pesos, diferencia que ha sido aprovechada tanto por los consumidores como las propias cadenas.
Incluso hay tiendas como es el caso de la cadena comercial Soriana, que literalmente regalan la tortilla, claro, esto si el consumidor compra cierta cantidad de productos que acumulan puntos y que pueden ser canjeables por otros artículos o alimentos como es el caso de la tortilla.
""Si en estas tiendas pueden regalar la tortilla, o darla a un precio de 5.80 pesos, cuál es la justificación de las personas que se dedican a comercializar este producto para elevar hasta 10 pesos el kilogramo de este alimento"", cuestiono el presidente de la Comisión de Agricultura del Congreso del Estado, Noé López Corzo.
En tanto que consumidores que adquirieron tortillas en estas cadenas comerciales manifestaron que comprar este alimento a precio por debajo de los 8 pesos sin duda alguna representa un ahorro para la economía familiar, pues contar con un salario mínimo de 47 pesos provoca que se busquen nuevas opciones para adquirir los alimentos a menor precio.
Gremio
La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) ha insistido en que las cadenas en el país realizan un esfuerzo para mantener el precio del kilogramo de tortilla entre 5 y 6 pesos. ""Esto consciente de que la tortilla es un alimento básico de la población. Esto se hará en función de que el precio de los insumos no crezca, lo más importante es la harina de maíz"", anade dicho organismo empresarial.
Las autoridades atribuyeron el alza en el precio del maíz al aumento en la demanda del grano en el mercado internacional, sobre todo para la obtención de etanol, lo que provocó un desabasto de este producto.
Acaparadores
Sin embargo para legisladores y expertos sobre el tema han senalo que en México no hay desabasto del grano de maíz sino acaparamiento de este alimento por parte de las grandes companías que comercializan el producto para obtener altas ganancias en perjuicio de la sociedad.
Especulación
En ese sentido, el encargado del agro chiapaneco en el Congreso local manifestó que muchos de los acaparadores que existen en Chiapas son intermediarios conocidos comúnmente como coyotes, quienes por más de cinco anos hicieron el negocio de sus vidas que compraban a los productores la tonelada de maíz a bajos precios y que luego los vendían a altos costos.
Congreso
Legisladores en el Congreso de la Unión han senalado directamente a las empresas Maseca, Minsa y Cargill, de ser los grandes acaparadores de maíz y los responsables de ocasionar el alza del precio de la tortilla en el país.
Denuncia
Es por ello que la Procuraduría General de la República (PGR) mantiene abiertas dos averiguaciones previas para investigar a las empresas o individuos que concentran la producción del maíz, conocidos como ""acaparadores"", con el fin de determinar si realizaron actos monopólicos o si incurrieron en algún tipo penal y de encontrase culpables serían sancionados con 3 y hasta 10 anos de prisión.
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