La licenciatura en Caficultura, ofertada por la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach) en el municipio de Ángel Albino Corzo, abrió sus puertas ayer martes a la primera generación conformada por 28 alumnos, uno de ellos extranjero de origen alemán.
Durante la ceremonia inaugural, a la que asistieron autoridades educativas, padres de familia y funcionarios, la alcaldesa María del Carmen Fernández Benavente dijo que para Jaltenango (nombre anterior del municipio) es un día histórico que vendrá a revolucionar la producción del café, principal actividad a la que se dedican los habitantes del lugar.
En la sede acondicionada, ubicada en la Unidad Deportiva, la presidenta municipal agradeció al gobernador Manuel Velasco Coello el apoyo otorgado para que esta nueva licenciatura, la cual durará ocho semestres, y coadyuvará en la solución de problemas que afectan la producción del café, como es el caso de la Roya, fuera una realidad.
El director general de Planeación de la Unach, Lisandro Montesinos Aguilar, reconoció la capacidad de gestoría por parte de la alcaldesa y mencionó que este logro es parte del compromiso de contribuir al desarrollo de su querido Jaltenango.
Por su parte, el coordinador de la licenciatura en Caficultura, Víctor Manuel Aguilar Castillo, sostuvo que esta carrera traerá mejores oportunidades para la producción y comercialización del grano aromático.
Al acto inaugural acudió también el subdirector de Incafech, Jordán Constantino Borraz, quien afirmó que Jaltenango se caracteriza por ser unos principales productores de café en el país, pero diversos factores naturales o plagas lo han afectado, disminuyendo su producción e impactando económicamente a las familias, por lo que celebró el inicio de clases.
Fernández destacó el respaldo de Carlos Eugenio Ruiz Hernández, rector de la Unach, y del director de Incafech, Carlos Luis Trujillo Jiménez, a quien pidió realizar un convenio para que estos jóvenes tengan oportunidades laborales.
