La presencia de los chinos en el estado tiene una importancia histórica, económica y cultural que va más allá de los comercios, principalmente de comida, que todavía pueden verse por la calle, según dejó ver Miguel Lisbona Guillén, quien forma parte del Programa de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Mesoamérica y el Sureste, de la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam).












