Al cierre de este 2022, la crisis sigue “pegando” a los pequeños comercios. En el caso de las venta de frutas aún no se tiene un repunte, y uno de los factores es que en algunos productos los costos se han duplicado por la temporada.
De acuerdo con Pedro, uno de los vendedores en el mercado “Juan Sabines”, la venta de uvas en todas sus variedades es muy común en estas fiestas decembrinas, y es por eso que los precios se disparan en los días cercanos a la cena decembrina de fin de año.
En este sentido, precisó que durante la temporada de verano el precio por kilo de las uvas es de 70 a 80 pesos, mientras que en diciembre el precio llega a 120 o 130 pesos por kilo, en cualquier variedad.
Al menos, en este mercado los vendedores de esta fruta sostienen que la venta no es la que se esperaba, pues la crisis económica tampoco ha permitido que las familias adquieran más de un kilo; incluso los vendedores adquieren pocos kilos porque saben que no se venderán en su totalidad.
Tradición opcional
La tradición indica que en la noche de la víspera de Año Nuevo se consumen 12 uvas, las cuales representan los meses del año siguiente y se puede pedir un deseo por cada mes; sin embargo, en este año su consumo está bajo, si hacemos una comparativo a previos a la pandemia.
El vendedor comentó que “la gente ha dejado de consumir como lo hacía años atrás, pues antes consumían mucho, ahorita ya no, y por el precio también mucha gente no tiene recursos para cumplir (pedir) sus propósitos”.
Cabe destacar que también otras frutas que se usan en la temporada han elevado su costo, por ejemplo: una piña, que normalmente cuesta 15 pesos, actualmente está en 25 pesos; la manzana que está a 40 pesos el kilo, ahora está en 60 pesos; lo mismo ocurre con la caña, manzanita, manzana roja, ciruela pasa y las pasitas.
El azúcar, que es un producto muy usado en esta temporada, no elevó su precio, lo que ha representado una buena noticia para las amas de casa.
