Omar Maldonado Delgado, presidente del Banco de Alimentos en Tuxtla Gutiérrez, comentó que en este 2020 buscan beneficiar a un 20 por ciento más de familias chiapanecas con la entrega de insumos alimenticios, siempre y cuando los recursos económicos que donen los empresarios sean suficientes.
Durante la entrega de un recurso económico superior a los 24 mil pesos que se llevó a cabo en un restaurante conocido en la ciudad, bajo el proyecto “Plato Solidario”, resaltó que el año pasado beneficiaron a nueve mil 938 personas, con dos mil 250 familias.
El Banco de Alimentos lleva 23 años laborando en la Central de Abastos en Tuxtla Gutiérrez, se dedica a recibir las donaciones de empresarios para entregar comidas a la población que tiene pobreza alimentaria, previo estudio socioeconómico.
Maldonado Delgado confió que más restaurantes se pueden sumar a la campaña que han implementado para hacer las labores más fáciles y se pueda abarcar un número mayor de beneficiarios.
Del primero de octubre al 31 de diciembre del año pasado, en tres sucursales de un restaurante, se juntó la cantidad de 24 mil 800 pesos que se destinarán para entregar alimentos a las personas más necesitadas.
“Estamos limitados en los donativos de las personas, realmente ahorita las empresas han aprendido a manejar muy bien sus inventarios; dependemos de eso para crecer”, dijo.
No obstante, la población -cada vez- se suma más hacia el Banco para solicitar alimentos; a la par de las campañas con empresarios, Maldonado Delgado comentó que también han hecho acciones que se vinculan con la cultura del no desperdicio de los insumos alimenticios.
Finalmente, se invitó a los empresarios a sumarse a las aportaciones, tomando en cuenta que la campaña hecha consistió en que el 50 por ciento del consumo de desayunos, comidas y cenas en una mesa se destinó al Banco de Alimentos.
