Aunque en la actualidad se cuenta con un stock de alimentos de la canasta básica, el Banco de Alimentos de Tapachula pretende incrementar la captación de insumos para lograr un mayor alcance en caso de contingencia por lluvias, y así beneficiar a más familias en situación de vulnerabilidad.
En entrevista, la coordinadora del Banco de Alimentos de Tapachula, Yadira Guadalupe Olaldes Hernández, dijo que anualmente, alrededor de estas fechas, se ha implementado un plan emergente para atender posibles contingencias con la finalidad de ayudar a más familias aunque no estén en el padrón de esta organización.
Señaló que afortunadamente este año han logrado adquirir una mayor cantidad de productos por parte de los proveedores para hacer frente a la temporada, sobre todo porque en la región existen antecedentes de afectaciones por lluvias.
“En temporada de precipitaciones generalmente compramos el doble de productos que adquirimos cada semana o cada quincena en las bodegas de almacenamiento, para poder apoyar a las familias que sean afectadas por algún fenómeno hidrometeorológico, a pesar de que estas no sean parte del padrón de beneficiarios” sostuvo.
Olaldes Hernández indicó que los alimentos básicos con los que cuentan para apoyar a la población son arroz, frijol, azúcar, frijol, pastas, pan, aceite, entre otros, que son los esenciales para dotar de víveres a las personas damnificadas.
Puntualizó que independientemente de la capacidad que tiene el Banco de Alimentos, también se cuenta con el apoyo de la asociación nacional que en caso de una emergencia garantiza el abasto, pues las oficinas de otros estados tienen la responsabilidad de sumarse en la dotación de víveres para las familias.
