Alejandra Ríos Ruiz, estudiante de Ingeniería Bioquímica del Tecnológico Nacional de México (TecNM), campus Tuxtla Gutiérrez, participó en el proyecto “Asimilación de fosfatos a partir de aminoácidos y carbohidratos”, enfocado a generar un compuesto que permita el desarrollo de cultivos en la agricultura y evite el uso de fertilizantes químicos.
La estudiante se sumó al trabajo de investigación durante más de dos meses, esto en su estancia de Verano Científico a través del programa Delfín, en la Universidad Autónoma de Querétaro, junto a Edgardo Ulises Esquivel Naranjo, investigador SIN 1 de dicha universidad.
Explicó que este proyecto surge debido a que las plantas necesitan diferentes elementos para poder desarrollarse y tener fortaleza para estar presente en el ambiente, pero en la agricultura las cosechas han tenido deficiencias por diversos factores y, ante la falta de conocimiento de los campesinos, suelen usar fertilizantes químicos que dañan aún más a la tierra.
La investigación ayudará a los productores agrícolas para mantener sus cultivos sanos y evitar que utilicen fertilizantes químicos, ya que al aplicarlos se contamina el suelo y el agua, además de restar calidad a la producción. La solución es el proyecto el cual crea una simbiosis con la planta y contribuye a que crezca adecuadamente.
Ríos Ruiz refirió que desarrollaron diferentes rutas metabólicas que desarrolla el hongo, es decir, qué encimas sintetiza para llevar a cabo diversas rutas metabólicas y cuáles serán de gran beneficio para la agricultura.
“Es muy grato participar en este tipo de proyectos porque adquieres mucha experiencia no solo teórico, sino también en la práctica porque al menos en la carrera donde estoy, que es Bioquímica, se necesita mucha experiencia en el laboratorio, y en la universidad en la que estuve tienen laboratorios especializados”, manifestó.
