"Ramón García / Héctor Narváez * CP. Estudiantes alemanes visitaron campos de cultivo del café con la finalidad de consolidar proyectos de exportación de México a Europa de este producto orgánico chiapaneco, además de otros productos del mismo género que tienen demanda en los mercados de aquellos países, informó en entrevista Huvenceslao Rabanales Roblero, presidente de la Unión de Productores Mexicanos ""Tierra Nueva"".
Se trata de un viaje de estudios de la Universidad Fach Hoch Schule, de Alemania, que es una institución de ciencias aplicadas que pretende también contribuir con técnicas de cultivo a los más de 50 agremiados de la organización productiva de Huixtla.
El catedrático que encabezó la visita de estudios de los universitarios alemanes, Luis León, señaló que en esta ocasión los 22 alumnos realizan el viaje de estudios principalmente a los campos de cultivo del café, además de otros cultivos entre los que se encuentran el mango, plátano, miel maíz, plátano y hortalizas, principalmente aquellos cuya producción es orgánica, buscan que la mayoría lo haga de la misma manera para que puedan ser certificados y tener mayor demanda en los mercados internacionales.
Asimismo señalaron los estudiantes, en voz del catedrático, el compromiso de consolidar proyectos para la exportación de los productos cultivados en esta zona del campo chiapaneco, pero también contribuir con técnicas y ciencias aplicadas para una mejor producción.
La organización de cafetaleros ""Tierra Nueva"", a través de Imol Control de la fundación Naturland, contactaron con la universidad alemana, que pidió realizar la visita y por eso mandaron a 24 estudiantes y dos catedráticos.
Guiados por el representante en México, el galeno Luis de León, y por el líder de la agrupación en esta ciudad, Huvescenlao Rabanales, estuvieron desde el 15 hasta el 17 de septiembre.
Conocieron la comunidad de Santa Rita Coronado, en donde fueron recibidos por los pobladores y la autoridad, el comisariado Azael Ortiz, y se les presentó un bazar de los cultivos alternos como chayote, calabaza, papaya, aguacate, pacaya, maíz, elote, así como hortalizas de traspatios.
Asimismo, caminaron hacia ""Piedra de Huixtla"" como parte también del turismo de montaña; al término del recorrido en una sana convivencia se signó el compromiso entre los estudiantes universitarios de ciencias aplicadas al campo y los productores huixtlecos.
El representante de la agrupación ""Tierra Nueva"", Huvenceslao Rabanales Roblero, expresó que en la actualidad ellos exportan con algunas carencias café a Japón y esperan pronto hacerlo a Alemania; señaló también que han recibido apoyo del Gobierno del Estado para combatir el intermediarismo.
En el segundo día, por la mañana visitaron un rancho ganadero en Tuxtla Chico, observando el tipo de ganado y leche que se produce en Chiapas. También conocieron la finca ""Hamburgo"", considerada uno de los importantes lugares turísticos de la entidad.
Ya en el último día, fueron a una zona de plantación de plátanos de Mazatán, en donde los directivos pudieron conocer el proceso que se lleva a cabo en su empaque y distribución.
Ante esto, los alemanes se comprometieron a colaborar en la investigación sobre las enfermedades del café y de otros cultivos del trópico. En la parcela de Otilio Domínguez, vieron el coco, limón, cacao y ofrecieron a los productores posicionarlos con sus cosechas en los mercados internacionales. La visita, a decir de los cafetaleros, viene a abrir más mercados internacionales y a tener una mejor organización.
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