Para mejorar la producción de frijol en Chiapas se trabaja en un proyecto en el que se pretende la creación nuevas variedades que tengan resistencias a enfermedades o estrés biótico, destacó el investigador del Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Eduardo Raymundo Garrido Ramírez.
En el marco del Simposium Internacional Fronteras en Biotecnología Sustentable, el investigador expuso el tema “Aplicaciones biotecnológicas en el mejoramiento de cultivos básicos: selección de líneas de frijol por resistencia a enfermedades”.
Lo anterior como parte de los trabajos realizados por los cuerpos académicos de biotecnología para el desarrollo sustentable del estado de Chiapas del Tecnológico Nacional de México (TecNM) campus Tuxtla.
De esta manera expuso que a través de las investigaciones se pretende obtener otras variedades de frijol que tengan resistencia a la sequía y la sanidad de suelos.
En el caso de las enfermedades, la más común en el sureste mexicano la del “mosaico dorado” causada por un virus que disminuye la producción, en algunas ocasiones hasta el 100%, dijo.
Señaló que se está trabajando en la búsqueda de mecanismos de resistencia a través de diversos materiales, es decir, plantas nuevas que combatan el ataque del virus y no se enfermen en el campo.
El investigador con 38 años de experiencia en fitopatología de cultivos tropicales y de cereales, explicó que ya hay algunos avances dentro de la investigación y se sacó a la luz la variedad denominada “verdín” que es resistente a la sequía, gracias a los trabajos de un equipo conformado por investigadores de Chiapas, Veracruz y Guanajuato, quienes siguen buscando a través de combinaciones de genes hacer más resistente al grano en el campo.
Asimismo externó que al hablar de este tipo de infecciones en zonas tropicales que tienen estados como Chiapas y Veracruz, notaron que se empezó a reducir la superficie sembrada, ya que las enfermedades criollas son más susceptibles, y la gente siembra menos, por lo que continúan con los trabajos de investigación para mejorar la genética y que las planas sean más resistentes.
Detalló que realizan estudios en el campo de Chiapas para cuantificar el impacto de la enfermedad, sin embargo, es muy relativo, ya que si la enfermedad se presenta en etapas tempranas la planta no florea y por ende no hay producción ya que “el virus prácticamente ocasiona que se aborten las flores”.
También enfatizó que de lograrse el mejoramiento de los genes de las plantas de frijol, se hablaría de un 60 por ciento del incremento en el rendimiento promedio, el cual es de 700 kilos tropicales y en zonas áridas de 500 kilos por hectárea, en donde se obtendrían entre una y una y media tonelada de cosecha.
Cabe destacar que el objetivo de este simposium fue constituir un espacio de discusión para abordar, desde una perspectiva transdisciplinaria, la compleja temática en torno a las biotecnologías, el desarrollo, uso y regulación e sistemas biológicos para poner remedio a los entornos contaminados en tierra, aire y agua y para procesos amigables con el entorno natural.
