Campesinos de la zona baja de Tapachula se mostraron satisfechos ante la oportunidad de cambiar el sistema de producción y hacerlo de manera controlada para mitigar los daños al medio ambiente y con ello preservar la mayor pureza. Buscarán adentrarse en el cultivo más sano para mejorar la salud y el estado de los agroecosistemas.
Los productores del ejido Hidalgo han empezado la capacitación técnica y apoyos del programa Sembrando Vida a cargo de Jorge Aguilar Reyna, con amplia experiencia en los cultivos orgánicos.
En entrevista, Caralampio Guillen Díaz reconoció que reciben capacitación sobre el uso de compuestos naturales, sobre químicos orgánicos con cero glifosato, que se han considerado que son causas de algunas enfermedades como cáncer, Parkinson, malformaciones al feto, entre otras.
Indican que esta sustancia que afecta la salud no va a ser usada en los cultivos de café, cacao, maíz y mangostán que se realizan en esta zona, pero sí utilizarán las mezclas y sustancias orgánicas que sean naturales.
En representación de los agricultores del ejido Hidalgo, a través del presidente del Comunidad de Aprendizaje Campesina (CAC), Caralampio Guillen Díaz, señaló que existe el compromiso con la sociedad que consuma sus productos y con las autoridades que otorgan el apoyo y asesoramiento técnico que en breve tendrá resultados positivos.
Señaló que no implica mayores gastos producir cosechas sanas, es una forma de trabajar para tener una agricultura regenerativa con suelos de alta calidad para aprovechar el agua, incrementando la biodiversidad y promoviendo el bienestar del ser humano.
