"Sergio Granda * CP. A siete años de que decidieron tramitar ante la Reforma Agraria (SRA) un proyecto de siembra de maguey para obtener agave, ejidatarios de Pacú, municipio de Suchiapa, destacan que tienen buenos resultados pero carecen de las herramientas para transformarlo y por eso deben enviar su materia prima al estado de Jalisco.
Enrique Llaven Simuta explicó que inicialmente junto con un grupo de 12 socios decidieron solicitar apoyos en el año 2005 a través de la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA), por ello empezaron a sembrar maguey, aunque no es muy usual en Chiapas, pero al paso del tiempo ya han tenido frutos dentro de este nuevo cultivo, aunque les falta seguir creciendo.
""Solicitamos al señor gobernador Manuel Velasco Coello su apoyo contundente en bien de la calidad de esta materia prima que se cultiva en Chiapas, porque al carecerse de una empresa formal debe enviarse para su procesamiento a Tepatitlán, Jalisco, perdiendo así importantes valores agregados"", explicó.
Infraestructura
Llaven Simuta sostuvo que aunque ya han obtenido una cosecha de agave con muy buenos resultados, desgraciadamente en la actualidad no cuentan con las herramientas necesarias para su elaboración, ya que se tiene que transportar al estado de Jalisco para su procesamiento, cuando esto se podría realizar en la entidad.
Explican que su producción de maguey la venden por tonelada y actualmente les deja buenos dividendos económicos, pero no sólo para el productor, sino además generan empleos para las familias, aunque siguen estando en desventaja al no contar con una fábrica o procesadora.
Argumentan que actualmente enviar agave a Tepatitlán, Jalisco, les genera muchos gastos en el corte y destierro de este cultivo chiapaneco.
Además, para estas labores de cultivo se traen cuadrillas de trabajadores de otros estados de la República, lo cual viene a generar un gasto considerable, toda vez que se les tiene que pagar sus salarios.
Finalmente, a nombre de estos 12 productores de maguey, aseguran que además de Suchiapa ya hay otros municipios chiapanecos en donde se encuentran cultivando el maguey. De acuerdo con expertos, ""tenemos una tierra fértil para su producción, ya que genera más azúcar en la planta, cuando en otros lugares es menor la cantidad de dulce"", indicó.
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