Las 25 organizaciones agrupadas a la Coordinadora Estatal de Pequeños Productores de Café, en Chiapas, cerraron el ciclo 2017-2018 de comercialización y exportación del aromático, con 185 mil quintales a los mercados de Estados Unidos y Canadá, lo que representan divisas por más de 632 millones de pesos, informó el presidente de la Coordinadora Estatal de Pequeños Productores de Café, Silmar Velasco Espino.
El dirigente cafetalero destacó que la cosecha en el ciclo 2017-2018 fue muy buena, al alcanzar rendimientos con un crecimiento del 30 por ciento en comparación con el ciclo 2016-2017, donde se comercializaron 150 mil quintales.
“La comercialización a los mercados de Estados Unidos y Canadá alcanzaron en este ciclo 180 mil quintales, los cuales fueron pagados en un precio de tres mil 420 pesos por quintal bajo el esquema de Comercio Justo”, señaló.
Una vez que concluyó la comercialización, las 25 organizaciones cafetaleras ya se preparan para el nuevo ciclo de producción donde estiman que la cosecha 2018-2019 podría estar alcanzando 15 quintales por hectárea.
Señaló que esto representaría un gran incremento en las 45 mil hectáreas que producen 15 mil pequeños productores, principalmente ubicados en las regiones Frailesca, Altos, Sierra Centro y Soconusco.
“La buena producción y los resultados en la comercialización a los mercados de Estados Unidos y Canadá son acciones del Programa de Renovación de Cafetales que estableció la Sagarpa y el Instituto del Café de Chiapas, que inicio durante 2015 al 2016 donde se renovaron 300 mil hectáreas”, afirmó.
Dijo que en 2017, en la segunda fase de este programa se renovaron 300 mil hectáreas con plantaciones resistentes a la roya, además explicó que la Sagarpa y el Instituto del Café de Chiapas tienen establecido cumplir con la renovación de los cafetales en todo el estado con una superficie de mil 200 hectáreas.
Comentó que la renovación de los cafetales se realiza principalmente en las regiones Soconusco, Frailesca, Centro, Altos y Sierra.
