El cambio climático representa una amenaza real para la agricultura. Con el aumento de las temperaturas y la escasez de lluvias, los productores agrícolas deben considerar sistemas de producción sustentables, debido a que los efectos no solo persistirán, sino que se intensificarán en los próximos años por la continua emisión de agentes contaminantes a la atmósfera.
De acuerdo a la Coordinación de investigación agronómica para América Latina del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), habrá un impacto en varios aspectos, como en la disponibilidad de agua, pero existen alternativas viables para que los agricultores hagan frente a los retos.
Resaltó la importancia de sistemas como la agricultura de conservación; asimismo, en las diversas plataformas de investigación en México del Cimmyt respecto a las parcelas trabajadas con labranza convencional es común observar suelos degradados y por el efecto de las sequías las plantas son muy pequeñas.
Por la falta de agua las plantas se estresan y, básicamente, su respuesta es crecer lo más rápido posible para producir algunos granos, pero como tampoco desarrollan muchas hojas, no hay una fotosíntesis adecuada que pueda nutrir a los granos, entonces estos van a estar muy pequeños y van a ser muy pocos.
En contraste, las parcelas donde se practica la agricultura de conservación, dejándose los residuos de cosecha como cobertura del suelo, presentan un “suelo de mejor calidad, tiene más materia orgánica y mejor infiltración”. Eso genera más plantas y estas tienen más posibilidad de sobrevivir a las sequías, además de que son un poco más grandes.
En Chiapas, investigadores del Cimmyt continúan presentando a productores de pequeña y mediana escala los resultados positivos que tiene por bien aplicar la agricultura de conservación a través de diversificación de cultivos, de relevos, rotaciones, asociaciones, entre otros.
Los resultados de cinco años de evaluación sobre técnicas agroecológicas de fertilización nitrogenada sin químicos donde ha sido posible observar que a partir del segundo año los mayores rendimientos de maíz han sido obtenidos en donde se ha sembrado en relevos con canavalia y dolichos.
