La plantas purificadoras de agua, de reciente creación, son las que más incurren en irregularidades de infraestructura e higiene en Tuxtla Gutiérrez, debido a que los dueños de estos negocios se dejan llevar por empresas que les venden el equipo y una logística defectuosa.
Así lo dio a conocer Ángel Gabriel Valdiviezo García, líder del proyecto Agua y Hielos Purificados, agregando que las empresas recién aperturadas se dejan llevar por empresas que les ofrecen a costos muy bajos la instalación de la infraestructura de una planta purificadora.
Para cuando la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (Dipris), en conjunto con la Secretaría de Salud estatal, arriban a verificar algunos restos negocios se encuentran con una precaria infraestructura, así como riesgos del ingreso de fauna nociva (ratas, insectos), debido al desconocimiento de los procesos de salubridad.
“Le diría a las personas que pretenden iniciar con este negocio, que no se dejen llevar por empresas que les facilitan la puesta del negocio, sino hay que cumplir también con toda la Norma Oficial Mexicana (NOM), cosa que algunas empresas, las cuales ofrecen la infraestructura purificadora, no hacen”, indicó Valdiviezo García.
De las irregularidades más observadas es que el área de llenado y de lavado de garrafones están aisladas del resto del proceso; otra es que las válvulas de llenado se encuentran dentro del área común, lo cual es motivo de suspensión inmediata.
Actualmente existen compañías que se dedican a gestionar, vender suministros, crear la logística e implementar plantas purificadoras a particulares, quienes a cambio de unos 40 mil pesos le prometen a los interesados cumplir con todos los requerimientos.
Sin embargo, cuando se realizan las verificaciones por parte del personal de Salud, las nuevas empresas no cumplen con los lineamientos de higiene, como estar ubicados frente a una calle de terracería, no contar con ventanas selladas o que el personal no ingiera alimentos dentro de la zona de producción.
“Cuando llegamos a supervisar, muchos de los propietarios nos dicen que las empresas les afirman que con los suministros adquiridos es suficiente para brindar el servicio de agua purificada. Los propietarios gastan con estas compañías y además invierten otro tanto que les señala esta dependencia”, reiteró.
