El cempasúchil es la flor más utilizada por los mexicanos para adornar los altares dedicados a los difuntos, sin duda alguna es la más representativa en la celebración del Día de Muertos.
Desde el mes de julio comienza la siembra y el trabajo de la tierra para poder cosecharla, por lo que algunas familias del municipio de Chiapa de Corzo se dedican a esta actividad productiva.
En la comunidad llamada Ribera de Cupía, Elid Ananias Ruiz Espinosa comparte que de forma anual, junto a su tío, trabajan en terrenos disponibles que rentan para la cosecha de la flor.
Comentó que este año la siembra que trabajó junto a sus familiares se realizó en una hectárea. Desde la salida de los primeros rayos del sol se comienzan las labores en el campo, con jornadas de varias horas para dar mantenimiento al terreno.
Desde mediados del mes de julio se comienza a labrar la tierra, para que en el mes de agosto se pueda hacer el transplante de las flores, actividad que se ejecuta cuando se calcula que la raíz tiene al menos unos 15 centímetros de largo.
Día con día, los campesinos acuden al sitio a realizar el riego y cuidado de la planta, la cual en algunas ocasiones se ayuda a crecer erguida con un pequeño calce que se coloca a un costado.
“La flor siempre debe tener su agüita”, comenta Elid Ananias, de 34 años de edad, quien también refiere que afortunadamente la flor de cempasúchil cuenta con una amplia resistencia a las plagas.
A pesar de lo anterior las plantas se cuidan todos los días, porque al ser de mejor calidad, color y más abundantes, se pueden vender a un mejor costo a los compradores de la zona Altos que acostumbran a visitar el sitio en los últimos días del mes de octubre.
Las camionetas vienen, se suben las flores y ellos se encargan de venderlas.
Algunos compradores minoritarios ya han comenzado a llegar a realizar algunas compras. En estos días se logró la venta de 60 manojos.
Pero los compradores de mayor volumen acuden a partir del 28 de octubre, y en algunos casos buscan comprar los lotes completos o en mayores cantidades.
