En Chiapas, alrededor de 70% de hombres y 60% de mujeres adultos padecen sobrepeso u obesidad, situación que coloca a la entidad por debajo de la media nacional, lo que en teoría es “bueno”, sostuvo el profesor en Nutrición, José Manuel Ballinas Aquino.
Asimismo, informó que lo anterior se traduce en una media del 68% en total de la población adulta que padece este problema de salud en el estado, subrayando que el sobrepeso es originado por múltiples factores, sin embargo, en el caso de Chiapas se debe al sedentarismo y consumo de alimentos calóricos
“Actualmente vivimos en un ambiente obesogénico, ya que consumimos productos altamente calóricos y bajos en propiedades nutricionales, a esto le añadimos que las personas cada vez caminan menos”, agregó el docente de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach).
La falta de activación física se ha vuelto uno de los mayores contribuyentes de la obesidad o sobrepeso en los adultos, de la misma forma, la comodidad de transportarse en un automóvil genera que la grasa consumida por el cuerpo no sea expulsada mediante la quema de calorías.
Problemas
Otro de los factores es el consumo de bebidas azucaradas como los refrescos o jugos no naturales, donde aproximadamente tres tragos equivalen al azucar contenida en dos frutas.
“Muchas veces las personas prefieren consumir bebidas azucaradas que frutas debido a los tiempos, es decir, tres tragos lo realizan en menos de un minuto en cambio dos frutas las terminan de comer en 10 minutos”, puntualizó el experto en nutrición.
El consumir dichas bebidas genera que las personas obtengan mayor ganancia en calorías y al paso del tiempo, si el consumidor no se ejercita, las calorías producirán sobrepeso y luego obesidad, concluyó.
