"Issa Maldonado * CP. Grandes volúmenes de venta de limón persa se pierden anualmente por la falta de empacadoras que coadyuven a elevar el número de ventas, dio a conocer Enrique Aguilar Martínez, presidente del Sistema Producto Limón Persa en Chiapas.
Las producciones citrícolas en la entidad alcanzan hasta las 110 mil toneladas anualmente, 60 mil mediante el sistema de riego y 50 mil en el sistema de temporal, cifras que se han mantenido estables en los últimos años, según el titular.
En entrevista, dio a conocer que pese a que el Gobierno Estatal ha implementado diversos programas en pro del sector, como tecnificación, dotación de insecticidas, asesorías técnicas, entre otros, actualmente las exportaciones se han quedado suspendidas debido a la falta de empacadoras, las cuales coadyuvan a un adecuado proceso de selección, cepillado, encerado, secado, clasificado, empacado, refrigerado y transporte.
Aguilar Martínez manifestó que el gobierno concedió el año pasado dos empacadoras a los productores de limón persa, sin embargo, no se ha podido lograr su apertura debido a diversas trabas en procesos burocráticos a los que se han tenido qué enfrentar.
Dijo que con dichas empacadoras la entidad exportaría varias toneladas de limón persa, sin embargo, ante la falta de una nave industrial Chiapas ha sido desplazado por Veracruz y Tabasco, estados que envían a otras partes del país y exportan al mundo.
""Son los dos estados que están coyoteando, ponen el precio que ellos quieren... la empacadora se encarga de clasificar el producto y de acuerdo a la clasificación es el precio que tiene el limón"", acotó.
Finalmente agregó que no se tienen reportadas afectaciones por plagas de dragón amarillo, sin embargo, se mantiene un monitoreo efectuado por la Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
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