Raquel Cossío Bayugar, investigadora del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) del Centro Nacional en Investigaciones Disciplinarias en Salud Animal e Inocuidad, informó que Chiapas cuenta con las condiciones ideales para que crezca la garrapata.
En México existen 33 millones de cabezas de ganado y en el 75% del territorio donde se ubican, también está presente la garrapata.
“Es el mayor problema de la ganadería tropical del país, porque ésta es responsable de importantes pérdidas económicas, debido a que se alimenta de sangre del ganado y porque al alimentarse debilita y transmite enfermedades a los bovinos, como la babesiosis y anaplasmosis, mismas que les provocan anemia e incluso la muerte. Además, daña la piel al perforarla y pierde valor comercial”, explicó Cossío Bayugar.
La investigadora comentó que una de las formas de controlar la garrapata es el uso de pesticidas, que además de contaminar constituyen otro grave problema, porque estos animales ya han desarrollado resistencia y multiresistencia, en algunas zonas.
Por ello, la investigadora anunció que trabaja en alternativas naturales (bioacaricidas) para el control de la garrapata, que consiste en utilizar microorganismos o depredadores naturales, ya identificados, que causan algún daño a la plaga. Otra línea de estudio es encontrar moléculas que puedan interrumpir el ciclo de vida de la garrapata para en un futuro hacer una vacuna regional para las especies mexicanas. Por último, una tercera línea de investigación es estudiar el sistema inmune de las garrapatas, entender cómo se defiende de las enfermedades y hacerlas más susceptibles a éstas.
Sobre este tema, el Inifap resaltó que la transmisión de enfermedades de animales a humanos -zoonóticas-, ha tomado relevancia en el mundo, sobre todo a raíz de la pandemia del Covid-19, donde una hipótesis sobre su origen apunta a esa interrelación.
Ante ello, expertos del Inifap advierten sobre la necesidad de fortalecer la investigación, la infraestructura en laboratorios, propiciar el cambio generacional y fortalecer la capacitación de los productores pecuarios, dado que casi 50% de éstos no siguen los procedimientos adecuados en el manejo de diferentes especies.
Dionicio Córdova López, único experto en epidemiología de salud veterinaria que queda en el Inifap, mencionó que enfermedades como la tuberculosis, brucelosis o la leptospirosis, por mencionar algunas, que se trasmiten de animal a humano, puedan convertirse en un problema de salud pública.
El médico veterinario-zootecnista advirtió que de las enfermedades que afectan sólo a la producción animal, existen muchas de las cuales debemos cuidarnos, pero una que esta diseminándose hoy en el mundo es la Peste Porcina Africana (PPA), que afecta a China y a varios países europeos.
Esta enfermedad causa gran morbilidad y mortalidad en las poblaciones porcinas, por lo que impacta en la producción de carne.
“Somos libres de este mal, pero existe la posibilidad de que llegue a México, sin embargo, esto depende de nuestros sistemas de vigilancia, los que hasta la fecha han respondido adecuadamente. Se han portado muy bien; pero esa enfermedad puede llegar por las fronteras, por mar o por aire”, expresó el experto.
José Alfredo Gutiérrez Reyes, gerente técnico del Comité para el Fomento y Protección Pecuaria de Chiapas (CFPP), detalló que hasta el momento en la entidad y el país no se ha presentado ningún caso de Peste Porcina Africana, sin embargo, las autoridades toman sus precauciones.
Gutiérrez Reyes comentó que esta enfermedad epidemiológica de alta dispersión tuvo un repunte considerado en países de Europa y Asia, por lo que el Gobierno Federal ha tomado medidas de vigilancia específica.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) considera a Chiapas como un estado libre de enfermedades porcinas, por lo que su categoría de exportación nacional e internacional ha ido a la alza en los últimos años.
