Chiapas * Notimex. La producción de jitomate cobra auge en el estado al alcanzar un volumen anual de 58 mil 332.825 toneladas en 16 municipio de la entidad, informó el subdelegado de Agricultura de la Sagarpa, Israel de Jesús Gómez Torres.
El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) precisó que en la actualidad dos mil 652 productores de municipios de las regiones Centro, Fronteriza y Frailesca se dedican a la actividad.
Agregó que la superficie estatal que se cultiva con jitomate es de mil 371.5 hectáreas, en las que se obtienen dos ciclos de producción, cada uno con poco más de 21 mil toneladas.
Precisó que la principal región que más produce jitomate en el estado es la Fronteriza que abarca los municipios de Comitán, La Independencia y La Trinitaria, producto que se distribuye en esa región.
Además, el producto se envía a Tuxtla Gutiérrez, Tapachula y San Cristóbal; sin embargo, en los últimos años en esta región han entrado compradores de otros estados como Yucatán, Quintana Roo, Tabasco, Campeche, Oaxaca y Puebla.
Para el caso de la Región I Centro, algunos productores de invernadero y casa sombra han accedido a las cadenas de supermercados; sin embargo, aún falta organización para permanecer en este tipo de mercados, comentó.
Gómez Torres mencionó que la Sagarpa y ProMéxico, organismo de la Secretaría de Economía (SE), instalaron el Comité del Sistema Producto Tomate, integrado por productores de Chiapas.
