El Barzón en Chiapas se encuentra incentivando la producción y el mercado, combatiendo de esta manera una de las problemáticas que se da en la venta de los productos del campo como lo es el “coyotaje”.
Así lo dio a conocer la presidenta de El Barzón Chiapas, Enohé de Jesús Arguello Meneses, quien explicó que esta organización continúa incentivando a los productores a que vendan en precios justos.
Explicó que buscan que “el valor del producto llegue al productor, es decir que la ganancia se quede en ellos y no mal vender sus productos como el maíz, frijol o café, por mencionar algunos”.
“El productor ya no quiere sembrar ni producir nada porque ni siquiera recuperan lo que le invierten, al elevarse los precios de los fertilizantes e insumos del campo, y al terminar la temporada de cosecha ya no pueden recuperarse y por ello sólo están bajo la modalidad del autoconsumo”, dijo.
Expuso que el tema de El Barzón es la autosuficiencia alimentaria y al tener como eje central al campo están en contra de los monopolios y el coyotaje, ya que estos son los que condicionan los precios en los alimentos.
“Nosotros estamos contra las empresas que monopolizan la producción alimentaria en el país, son las que tienen al campo en el rezago ya que son por estas mismas por lo que los recursos no llegan al campo”, sostuvo.
Enfatizó que ya no se le compra al productor directamente sino se realiza a través de las empresas y los intermediarios, mismo que elevan los precios.
Por ello, expresó que El Barzón busca los apoyos para el sector campesino a través de la gestión de insumos para su producción con diferentes instancias de gobierno; sin embargo, es “una vergüenza a como se está vendiendo la tonelada de maíz, o sea fluctúa, pero en la lucha por el precio es algo inconcebible, que no se le pague al productor lo justo y estos estén obligados a venderle a los coyotes y a las empresas”, expuso.
Es por eso que por el momento, reiteró, que están incentivando la producción y el mercado, “estamos gestionando bodegas para que los productores no teman perder su producto y buscar un mejor precio, porque si no incentivamos ambos caemos en lo mismo, y estaríamos generando más pobreza”, puntualizó.
