Derivado del arribo de migrantes a la entidad, el Comedor Comunitario “Santo Domingo” de Tuxtla ha tenido que incrementar su apoyo hasta en un cien por ciento en el último año.
Con antelación se ha dado a conocer que el promedio de comidas que se entregan a la población vulnerable en este comedor es de 70 a 100 platos por día, pero ahora se entregan más de 150.
“La mayor presencia de migrantes ha generado que disminuyan los recursos con los que se cuenta, por el aumento de la demanda; sin embargo, con una buena planeación hemos estirado hasta donde se puede. La meta que tenemos nosotros es no dejar sin comer a nadie, ese es nuestro principio”, comentaron.
Labor
En este espacio laboran entre 8 y 10 personas, las cuales son comisiones formadas por voluntarios. A la semana son 60 servidores los que hacen posible esta noble labor. En este año, el incremento en el flujo de migrantes que acuden a pedir este apoyo se ha notado hasta en un cien por ciento.
La pandemia no detuvo el flujo migratorio, “una vez cumplido su paso en Tapachula o en la generación de estas rebeliones de migrantes, ante la falta de respuesta a su situación migratoria, se generaron caravanas y en grupos arribaron a Tuxtla”.
En este comedor comunitario no se ha presentado incidente alguno entre la población que acude a pedir alimentos a este espacio, ya que “a todos se les atiende con amor, las cocineras hacen los alimentos con todo el gusto del mundo; hay personas que vienen en estado inconveniente, incluso drogados, pero se les atiende con calma, no se violenta el servicio”, expresó.
Destacó la labor de los bienhechores que donan el gas y los insumos para brindar estos servicios; esta ayuda no ha dejado de fluir, incluso se ha tenido que prolongar la respuesta de las cocineras para ampliar esta apoyo que la población migrante acude a solicitar día con día.
