Representantes de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), la presidenta municipal de Ángel Albino Corzo, María del Carmen Fernández Benavente, y el director general del Instituto del Café de Chiapas, Carlos Ildelfonso Jiménez Trujillo, dieron el banderazo de salida al curso preuniversitario de la carrera en Caficultura, única en el país, ubicada en Jaltenango de la Paz.
En su intervención el director general del Incafech, Carlos Ildelfonso Jiménez Trujillo, reconoció el respaldo del gobernador del estado, Manuel Velasco Coello, para que esta carrera se hiciera realidad, la cual permitirá a los jóvenes que la estudien contar con los conocimientos necesarios que impulsen el desarrollo de la caficultura en la entidad.
“Es de destacar la importancia de esta carrera. Este inicio de curso preuniversitario arranca con grandes expectativas al ser Chiapas de los principales productores de café en el país, lo que brindará también a los jóvenes nuevas áreas de desarrollo profesional, al tener la carrera y la caficultura grandes expectativas”.
Carlos Jiménez reconoció también al rector de la máxima casa de estudios del estado, Carlos Eugenio Ruiz Hernández, y el interés y apoyo para desarrollar los planes y programas de estudio de esta carrera.
El funcionario estatal destacó que el instituto tendrá las puertas abiertas para los estudiantes de esta carrera, quienes podrán acceder a las herramientas y conocimientos necesarios para la licenciatura, así como al Centro de Innovación y Transferencia de tecnología para el desarrollo de la caficultura “Citycafé”.
