La aparición de la enfermedad provocada por el virus SARS-CoV-2 modificó dinámicas sociales en prácticamente todos los ámbitos: trabajo, alimentación, salud, educación. De acuerdo con la investigadora de El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), Carla Cecilia Quiroga Carapia, desde el 30 de enero de 2020 a la actualidad, a través de libros y revistas se generó un importante acervo de investigación en los tiempos más aciagos de la crisis sanitaria.
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La especialista expone que “en todo el mundo los investigadores de las ciencias, se dieron a la tarea de observar, analizar y compartir el conocimiento generado a partir del suceso que evocamos como algo que pasó en 2020 y enrareció la realidad, la pandemia. El Ecosur generó una oferta editorial rica en temas y enfoques”.
El confinamiento duró unos meses en los sitios más afortunados por sus condiciones demográficas, y al menos dos años en grandes ciudades del mundo, pero en algunos casos distintas medidas de protección para evitar contagios se extendieron durante prácticamente cuatro años.
Se generó una importante cantidad de libros Ecosur y de las revistas “Ecofronteras” y “Sociedad y Ambiente”, material dedicado al covid-19.
Uno de los más completos y promovido por el Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales (Clacso) es “Enseñanza superior en tiempos de pandemia proyecto editorial”, que inaugura la Colección en Humanidades Digitales y Género de Ecosur y que en sus paginas registra el testimonio del compromiso de la comunidad académica y estudiantil, que no detuvo su labor de enseñanza e investigación.
A este tema también se le dedicó varias ediciones en la revista “Ecofronteras”, resaltando el ejemplar número 74 “Redes alimentarias ecosolidarias en tiempos de pandemia”.
En él se plasman las iniciativas agroalimentarias encaminadas a fortalecer los sistemas locales de alimentación con base en principios ambientales y éticos, que también enfrentaron el sacudimiento de la pandemia.
Además se dan a conocer experiencias protagonizadas por una pluralidad de actores de microrregiones de la frontera sur, así como de otras regiones de México y Colombia.
Por igual resalta el “Ecofronteras n.º 70 Covid-19”, donde con “varios enfoques multidisciplinarios se resaltan seis trabajos de divulgación, se abordan algunas cuestiones relevantes en torno al desafío de salud pública, que por su complejidad biomédica, epidemiológica, sanitaria, social, política y económica, demanda un análisis desde distintas perspectivas”, explica la investigadora.