Durante las fiestas y reuniones decembrinas muchas personas suelen caer en la ingesta excesiva de alimentos y bebidas poco saludables, lo que lleva a ganar de dos a tres kilos más de peso al final de la temporada, según estimaciones, estudios y la experiencia de profesionales.
Wayne Sol González, académico de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), comentó que esto se da porque es común el acercamiento con familiares o amigos que no se ven a diario durante el año, por lo que se aprovecha la temporada.
Cuidar el exceso
La cultura mexicana en esta temporada es comer en exceso, desvelarse, ingerir alcohol y otras cosas que afectan la salud en general, porque es muy común que se supere la cantidad de calorías necesarias, de acuerdo al peso corporal y actividad física de cada cuerpo, lo que genera un desequilibrio.
Enfatizó que las personas con un padecimiento crónico degenerativo como diabetes e hipertensión, colesterol o triglicéridos altos, deben tener especial cuidado durante las fiestas para no descuidar su dieta, de forma que su salud pueda verse afectada.
Esos padecimientos son silenciosos y prueba de ello es que han aumentado las cifras de muerte por infarto. Las personas deben de llevar un cuidado muy estricto, ya que no hacerlo incluso por un mes puede ser un riesgo, porque a la larga se dañan los órganos vitales.
La recomendación es no saltarse los alimentos durante el día, procurar el desayuno, comida y cena, beber suficiente agua, realizar ejercicio de manera moderada según la edad y condición y, sobre todo, en las reuniones preferir alimentos con pocas calorías.
Siempre es posible llevar un equilibrio en la ingesta de alimentos para no caer en el aumento de peso. Es bastante común que las personas que hacen dieta y ejercicio durante todo el año recuperen el peso que perdieron durante diciembre.
Hay que comer cosas que no tengan exceso de azúcar, sodio, que tengan frutas y verduras, bebidas naturales. Otra cosa es evitar lo máximo el consumo de alcohol o bien, hacerlo con moderación, principalmente si hay presencia de un padecimiento.
