El Mercado San Ramón, en San Cristóbal de Las Casas, ubicado en el barrio del mismo nombre, sobre la avenida Puebla y calle Michoacán, con poco más de 30 años de existencia, hoy alberga a 250 locatarios de diversos giros comerciales.
Los consumidores pueden adquirir productos en carnicerías que expenden cortes de res y puerco; también hay pollerías, pescaderías, frutas y legumbres, especies y semillas, lácteos, abarrotes en general, cocinas económicas, ropa, alfarería, flores, carbón y leña, entre otros.
José Martínez Guacash, administrador de este mercado, mencionó que el popular centro de abasto cuenta con un reglamento interno que cuenta con el aval de los locatarios, en conjunto con la Dirección de Servicios Públicos Municipales.
El principal objetivo es la seguridad de quienes ofertan y asisten a realizar sus compras, así como la higiene.
Martínez Guacash dijo que los meses de mayor afluencia son a finales del mes de octubre y diciembre, cuando acuden visitantes de Tuxtla Gutiérrez, Comitán, de la Costa y de los municipios de los Altos.
Informó que se ha registrado un promedio diario de visitantes de alrededor de 500 personas, principalmente amas de casa que acuden a temprana hora para llevarse los mejores productos. Los únicos días que este mercado cierra sus puertas son el 2 de noviembre, 25 de diciembre, y 1 de enero.
Finalmente, invitó a la población en general a que visiten el centro de abasto donde encontrará entre una gama de productos. Serán atendidos con amabilidad y gentileza por quienes ahí laboran en los horarios de seis de la mañana a cuatro de la tarde, de lunes a domingo.
