Canasteras y ambulantes con permiso de venta son constantemente vigilados por fiscales municipales para que cumplan con las normas sanitarias para prevenir el coronavirus, señaló Mercedes Ortega, canastera de productos de elote en el centro de la capital chiapaneca.
Luego que la Federación señalara a Chiapas en amarillo dentro del semáforo sanitario ante el Covid-19, los ayuntamientos han tomado medidas de salud para evitar el aumento de contagios, por lo que tanto a locatarios como a vendedores ambulantes se les ha recomendado y vigilado el cumplimiento de las recomendaciones ante la pandemia.
“Las medidas sanitarias que se han empleado a través de fiscalización son: uso de gel antibacterial, cubrebocas, aseo constante de las manos y uso de guantes en caso del manejo de alimentos, por ejemplo, para quienes venden mango con chile, dulces regionales y esquites”, dijo Ortega.
Además de estas recomendaciones, en algunas esquinas de las calles se han colocado lavamanos de plástico tanto para uso de los comerciantes ambulantes como para los transeúntes.
Recalcó que los ambulantes con permiso del Ayuntamiento son quienes cumplen con las medidas, sin embargo, aunque esta misma recomendación es dirigida a quienes no tienen el permiso, no todos lo cumplen, por lo que son retirados del primer cuadro de la ciudad, donde hay mayor concentración de personas.
Mercedes, quien vende esquites y panes de elote sobre la esquina de la 4ª Sur y 1ª Poniente, pidió a la ciudadanía comprar productos locales, “con confianza pueden acercarse a nosotros y comprar riquísimos productos, mantenemos las medidas de higiene”.
