La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Chiapas, prevé impulsar una muestra gastronómica mexicana-chiapaneca, con el objetivo de mostrar la comida tradicional de los diversos municipios, y con ello impulsar la búsqueda de fortalecer una identidad de sabores y ingredientes propios de Chiapas.












