Mario Guzmán Gómez, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), declaró que la industria restaurantera no ha sufrido bajas en ventas como consecuencia de la declaración de la OMS acerca de los supuesto defectos cancerígenos de la carne de res.
Declaraciones de la OMS no afectó a restauranteros
