Diariamente se sacrificaban en el rastro más de 70 canales. Hoy se desconoce dónde serán sacrificadas, si será en lugares higiénicos y legalmente o sólo servirá para que se salgan de control las matanzas clandestinas, que en su momento se denunciaron y que por ello se tomó represalia de cerrar este espacio.
El administrador único de la Cooperativa de Consumo Tablajeros La Unión, Jorge Ortiz Arévalo, quien mantiene en comodato el Rastro Municipal de Tapachula, denunció irregularidades de la Cofepris en cuanto a la suspensión de dicho inmueble hace unos días, pues aseguró que se trata de una medida de represión por las denuncias de los “mataderos clandestinos” y demás actos de omisión.
Aclaró que la clausura, como el acuerdo de suspensión, jamás fue notificada hacia su persona, que mantiene el comodato legalmente, con lo que se dejan claros los intereses de algunas autoridades por seguir protegiendo el tema de los rastros clandestinos y poniendo en riesgo la salud de la población.
Cabe recordar que Ortiz Arévalo alzó la voz hace unos días para exigir la inmediata intervención de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para que pusiera fin al tema de los rastros clandestinos que se ubican en la frontera sur de México, pero la única respuesta fue esta acción que calificó como irregular y represiva.
