Los operativos interinstitucionales que se realizan en bares y cantinas tienen como objetivo atender las denuncias, verificar que se cuenten con los permisos correspondientes y se de seguridad a los clientes, no se vendan bebidas adulteradas, respeten horarios y haya manejo adecuado de alimentos, estos serán permanentes en los 16 municipios de la región que comprende la Jurisdicción Sanitaria VII, señaló el titular de esta José Esaú Guzmán.
Expuso que se revisan desde las condiciones sanitarias del lugar, los permisos o licencias de funcionamiento, entre otros rubros, por lo que aquellos que no cumplen con lo establecido por la ley son sancionados o clausurados.
Afirmó que los negocios que no cuentan con licencias de funcionamiento son clausurados de manera definitiva, sin embargo, se revisan todas las condiciones sanitarias, tanto la preparación de alimentos, las condiciones de los baños y aquellos que no cumplen en algún rubro son sancionados y suspendidos de manera temporal y se les otorga un tiempo determinado para cubrir las anomalías.
Señaló que tan solo en el último operativo fueron 23 bares y cantinas suspendidas por incumplir con algún requisito, de los cuales tres fueron clausurados de manera definitiva porque no contaban con licencia de funcionamiento, sin embargo, las acciones continuarán.
“Los operativos en esta jurisdicción serán permanentes en coordinación con la Fiscalía General del Estado y autoridades municipales, con ello damos atención a múltiples denuncias que hemos recibido por parte de la población”, sostuvo.
Enfatizó que aquellos negocios que operan sin licencia no solo violentan la normativa sanitaria, sino también pueden ser acreedores a sanciones penales, pues esta acción se tipifica como delito.
