Investigadores de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach) se reunieron con autoridades de la Secretaría del Campo (Secam) y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), para presentar el Proyecto Bio Fábrica, sobre la producción de un hongo capaz de controlar la roya del café.
Ante la presencia del rector de la Unach, Carlos Eugenio Ruiz Hernández, del titular de la Secam, José Antonio Aguilar Bodegas y del coordinador del Programa Integral de Atención al Café de Sagarpa a nivel nacional, Santiago José Argüello Campos, los investigadores José Nelson Pérez Quintanilla, Erika Patricia Pinzón Rincón y Víctor Manuel Díaz Vicente, expusieron los beneficios de la producción del hongo Verticillium hemileiae y su aplicación en las zonas afectadas por la roya del café.
Coincidieron que después de 20 años de investigación, se concluyó que el hongo Verticillium hemileiae, es específico de la roya café, lo cual representa una gran oportunidad para el control biológico de este mal.
Por su parte, el rector de la Unach, Carlos Eugenio Ruiz Hernández, reconoció el trabajo de los investigadores, quienes han dedicado años de estudio y análisis de esta problemática, sumándose ahora a las acciones que llevan a cabo la Secam, Sagarpa y el Senasica.
“Los investigadores descubrieron un hongo que sirve de control para la roya del café, para lo que será necesario realizar la capacitación de los productores de café a fin de que conozcan el proceso y la cantidad que deben utilizar en cada planta”, precisó.
Dijo que la Bio Fábrica, a instalarse en la Facultad de Ciencias Agrícolas, contará con un laboratorio donde se producirá el Vertisilium hemileiae, al tiempo que se continuarán con las investigaciones.
Por último, el coordinador del Programa Integral de Atención al Café de la Sagarpa, Santiago José Argüello Campos, resaltó la relevancia de involucrar a la academia, porque parte de la innovación en este tipo de proyectos.
