Organizaciones apícolas y dirigentes relacionados con el mercado de la miel orgánica denunciaron el mes pasado en el municipio de Las Casas, problemas por inmovilización de cargamentos del producto exportado a Alemania por alegatos de presunta contaminación de polen transgénico.
Sobre este tema, este martes el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México aseguró que la miel yucateca que se exporta a Europa de ninguna manera contiene polen transgénico, como se determinó en estudios de laboratorio alemanes. En un comunicado oficial, el organismo sostiene que contactó con autoridades regionales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación y con la oficina de la dependencia en Bruselas, Bélgica, y no se detectaron anomalías o regresos del producto apícola en 2011 ni en 2012.
Según el Servicio Nacional de Sanidad, consultó la página del Sistema de Alerta Rápida (RASFF), portal en el que las autoridades sanitarias de la Unión Europea archivan todo indicio de alimentos contaminados a nivel mundial, y no se encontró alerta alguna contra la miel mexicana. Afirma que Alemania, donde se aplican pruebas de laboratorio a los cargamentos de miel, tampoco reportó devoluciones, incluso la producción se ha incrementado año con año.
Detalló que la producción nacional de miel en 2010 fue de 55 mil 684 toneladas y en 2011 se incrementó a 57 mil 25, con una base apícola de 1.9 millones de colmenas y 40 mil productores. En el extranjero los apicultores mexicanos comercializaron más de 27 mil 486 toneladas de miel, con un valor comercial superior a 92.37 millones de dólares.
En la actualidad, existen 24 empresas exportadoras de miel convencional a diversos países de Europa como Alemania, Gran Bretaña, Estados Unidos, Suiza y Arabia Saudita, entre otros, que están certificadas por el organismo mexicano.
De lo anterior se desprende que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria reconoce que en Alemania se ha hablado de contaminación, pero niega que haya habido devolución de producto o cancelación de compras, lo cual aplica a los productores chiapanecos.
Sin en verdad el asunto es sólo un señalamiento, sin consecuencias económicas, los denunciantes deberían aclararlo y no hacer ruido en asuntos tan importantes.
