Juan Gabriel Trinidad Manzo presidente de la Unión de Criadores de Razas Puras en el estado, dio a conocer que Chiapas continúa ocupando un nivel importante en cuanto a calidad genética del ganado que se produce en esta zona del sureste del país.
Muestra de ello son los primeros lugares que se han logrado en las muestras ganaderas, en donde el 50 por ciento ha sido para las razas puras que se producen en Chiapas.
“Tenemos un nivel muy alto en genética, donde el 50 por ciento de los grandes campeones son chiapanecos y eso no solo ha llamado la atención de ganaderos del país, sino incluso de países del continente americano”, indicó.
Expuso que en su reciente visita a la entidad, el embajador de Panamá en México, Manuel Ricardo Pérez González, destacó los avances que ha tenido Chiapas en el tema de la calidad genética de su ganado, en donde quedó abierta la posibilidad de que una comitiva de productores de ese país visiten el estado para intercambiar experiencias, pero sobre todo de lo que actualmente se está haciendo en la entidad en el sector ganadero.
De igual manera, se le hizo la invitación para estar presente en el evento nacional de ganado Cebú, que se estará realizando en diciembre de este año, en el marco de la Feria Chiapas.
Los altos precios de la carne de res, han representado un ingreso importante para los productores ganaderos de Chiapas, entidad que se ha convertido en el principal abastecedor de ganado bovino al norte del país.
