“Las 28 ganaderías que componen las cuencas lecheras del estado de Chiapas, producen alrededor de un millón 142 mil litros de leche a diario”, informó el secretario del Campo, José Antonio Aguilar Bodegas, quien dijo que esto se ha logrado gracias al apoyo decidido del gobernador Manuel Velasco Coello, quien ha beneficiado a los ganaderos con 2 millones 478 mil pesos.
El funcionario estatal dijo que en fechas próximas el subsecretario del campo a nivel nacional, realizará una visita a Chiapas para traer grandes beneficios al fomento del hato ganadero, con una inversión de 4 mil millones de pesos. La intención es repoblar, mejorar la genética animal y las instalaciones ganaderas, para que vayan acorde a los avances en este tema de la ganadería.
Añadió que de la producción de leche que generan las cuencas ganaderas, entre las que se encuentra la zona Norte del estado, el 70 por ciento se utiliza en la elaboración de queso y el 30 por ciento se comercializa en forma líquida a través de centros de acopios para empresas privadas.
Por otra parte, con el Centro de Biotecnología se implementará el mejoramiento genético del ganado de esta región, duplicando el número de sementales con el apoyo de la inseminación artificial para la repoblación de 6 mil vientres, evitando el castigo a los precios del ganado.
En octubre y noviembre que se tenga la visita de la Comisión Binacional, se obtendrán nuevos protocolos con el vecino país de Guatemala para fortalecer la sanidad animal que se hará a través de dos centros, los cuales estarán en Marqués de Comilla y Ocosingo.
Finalmente, dijo que el abigeato lacera la economía de los ganaderos de esta región, sin embargo desde el año pasado, con la implementación de la Fiscalía Especializada se ha logrado disminuir este problema.
