De acuerdo a un análisis sobre la producción de frutas tropicales en la entidad, emitido por Fomento Económico de Chiapas Asociación Civil, con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), de la Sagarpa, la producción de plátano, mango y papaya ha ido a la baja en los últimos 10 años.
Tomando como base los distritos de Comitán, Pichucalco, San Cristóbal de Las Casas, Tapachula y Tuxtla Gutiérrez: reportan que en relación al plátano, hasta el cierre del 31 de enero de 2021, se registró una superficie sembrada de 23 mil 485 hectáreas, de las cuales se cosecharon 17 mil 757, de las que se obtuvo una producción de 57 mil 100 toneladas. Esto le alcanzó al estado para colocarse en el tercer lugar a nivel nacional.
De acuerdo a los registros, señala que en 2011 se registró una superficie sembrada de 24 mil 355 hectáreas, con una producción de 792 mil 892 toneladas, que representó un valor de dos millones 22 mil 538 pesos.
Para el 2020, los mismos indicadores arrojaron 23 mil 373 hectáreas sembradas, 701 mil 445 toneladas producidas, pero el valor de producción no se determinó, sin embargo, para el 2019 fue de un millón 737 mil 850 pesos.
En relación al mango, los números arrojan que en una superficie sembrada de 38 mil 775 hectáreas, se produjeron 29 mil 936 toneladas. Esto en los distritos de Comitán, Tapachula, Tonalá, Tuxtla Gutiérrez y Villaflores.
En este caso, la superficie sembrada y la producción han incrementado desde el 2011, por consiguiente, el valor económico ha colocado a Chiapas en el cuarto lugar nacional en la producción de esta fruta.
En 2011 se registró una superficie sembrada de 26 mil 484 hectáreas, de las que se obtuvo una producción de 193 mil 42 toneladas, que alcanzaron un valor de 655 mil 789 pesos.
Para el 2019, de una superficie de 38 mil 622 hectáreas sembradas, se obtuvieron 268 mil 374 toneladas, con un valor de producción de un millón 422 mil 897 pesos. Para el 2020, la producción incrementó ligeramente.
Sobre la papaya, según los números presentados para el cierre del 31 de enero de este año, se registraron dos mil 81 hectáreas sembradas, con una producción de 10 mil 865 toneladas, en los distritos de Comitán, Tapachula, Tuxtla Gutiérrez y Villaflores. Con lo que ocupa también el cuarto lugar nacional en producción.
En el comparativo anual, en 2011 Chiapas registró sobre la papaya una superficie sembrada de mil 867 hectáreas, de las que se obtuvieron 140 mil 721 toneladas de producción, que alcanzaron un valor de 423 mil 991 pesos.
Para el 2019 la superficie sembrada fue de dos mil 48 hectáreas, lo que alcanzó para producir 153 mil 393 toneladas, con un valor de producción de 771 mil 703 pesos, es decir, también la cosecha de esta fruta fue a la alza en los últimos años; incluso en 2020, con una producción de 158 mil toneladas, aunque se no determinó su valor.
