Los niños que tomaron la leche fortificada Liconsa en diversos municipios de Chiapas, redujeron sus niveles de anemia, al tiempo que disminuyó la incidencia de talla baja.
José Ismael Orantes Hernández, gerente del programa de Abasto Social de leche Liconsa en Chiapas, señaló que este producto contiene nutrientes que inciden de manera directa en la salud de la población infantil, lo que ha permitido no solo combatir la desnutrición, sino también tener personas más saludables.
“Se realizó un estudio serio que reveló que los niños que tomaron leche Liconsa pudieron aumentar 2.7 centímetros de estatura más que aquellos que consumieron leche comercial, además obtuvieron 700 gramos de masa muscular y se lograron reducir de manera considerable los índices de anemia”, apuntó.
La leche Liconsa está fortificada con hierro, zinc, ácido fólico y vitaminas A, C, D, B2 y B12, por lo que su consumo permite reducir los problemas de anemia, deficiencia de hierro y desnutrición crónica, sostuvo el funcionario federal.
De acuerdo con el gerente del programa, además del tema nutricional, el acceso a este alimento representa para las familias ahorros económicos importantes.
“El litro de leche en el mercado oscila entre los 15 pesos, con nosotros las familias de escasos recursos lo adquieren a 4.50 pesos, lo cual significa un ahorro de 10 pesos; en un mes esto representa un ahorro muy significativo que se puede utilizar en otro tipo de alimentos”, indicó Orantes Hernández.
