El Gobierno Federal ha hecho una inversión histórica en Chiapas de más de 646 millones de pesos en apoyos directos a más de 104 mil productores, quienes han sido atendidos a través del programa “Producción para el Bienestar”, los cuales abarcan una zona de 124 mil 500 hectáreas.
De acuerdo a Santiago Argüello Campos, coordinador general de Agricultura en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el apoyo que reciben los productores varía de acuerdo a la extensión de tierra que tienen, en promedio poseen tres y hasta cinco hectáreas, aunque también hay muchos que sólo tienen una.
Enfatizó que el Gobierno Federal ha priorizado la entrega de apoyos económicos directamente a los productores de cultivos básicos como el café, para que puedan invertir en el mejoramiento de sus tierras, combatir plagas y aumentar su producción.
Se ha dado prioridad a las zonas vulnerables, mujeres productoras, pueblos originarios, productores de pequeña escala, de forma que reciban el recurso directamente y sin intermediarios.
Indicó que “Producción para el Bienestar”, destinado a las zonas cafetaleras ya existentes, se complementa con el programa “Sembrando Vida”, que va más enfocado a recuperar suelos degradados, sin embargo, ambos atienden a pequeños productores que generan empleos temporales para las mismas comunidades.
En el caso de Chiapas, muchos productores de la zona fronteriza facilitan empleos a trabajadores agrícolas que migran de Guatemala, con un permiso regularizado por las instancias correspondientes y con los cuidados sanitarios que exige la pandemia, lo que ayuda a generar una sinergia de economía bilateral.
El funcionario federal también refirió que Chiapas es pionero en la producción orgánica de café y ha sido uno de los aliados importantes del mundo en el movimiento del comercio justo del grano, de forma directa, del productor hacia el consumidor.
En el agroturismo en las zonas de Palenque, que aunque no son 100 % cafetaleras, hay partes que se pueden vincular a la estación por donde pasará el Tren Maya. Por lo que se puede proyectar más como una actividad de diversificación productiva para las regiones cafetaleras.
En el mercado internacional, el café chiapaneco está muy bien reconocido por su calidad, inocuidad, por ser un producto de alto estándar, lo que se ve reflejado en los precios a pesar de la volatilidad. El grano chiapaneco ha recibido grandes diferenciales y premios internacionales.
