En el Centro de Convenciones “Diego de Mazariegos”, en San Cristóbal de Las Casas, se realizó la develación de los billetes de lotería en conmemoración al platillo más representativo de Chiapas: el cochito horneado, ícono de la diversidad cultural, gastronómica e histórica de México.
Dicho platillo estará presente en la edición 3905, en 3 millones 600 mil cachitos, distribuidos en los más de 11 mil puntos de ventas en México para el sorteo especial del próximo martes 17 de octubre de 2023, a las 20:00 horas, el cual contará con un premio mayor de 21 millones de pesos en tres series.
La ceremonia se realizó en el marco del 65.° aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y en colaboración con Lotería Nacional.
El evento contó con la presencia de Ana Cristina Pardo Pastrana, subdirectora de la Lotería Nacional para la Asistencia Pública; Carlos Salazar Estrada, secretario de economía de Chiapas (en representación del gobernador del Estado, Rutilio Escandón Cadenas), y el presidente municipal Mariano Díaz Ochoa, entre otras autoridades.
En el acto se reconoció “el fuerte impulso a la gastronomía y al turismo que se ha dado en esta administración, a nivel federal y estatal, que sin lugar a dudas darán grandes resultados a nuestro maravilloso Valle de Jovel, que se caracteriza por ser un destino turístico por excelencia: para vacacionar, casarse, encuentros deportivos, culturales y académicos”.
“Gracias a los directivos de la Lotería Nacional que trabajando en conjunto con el Gobierno Federal que encabeza Andrés Manuel López Obrador, y el gobernador Rutilio Escandón Cadenas, a través de la Canirac, Chiapas; estamos logrando, el día de hoy, fortalecer la difusión de nuestra gastronomía chiapaneca”, comentaron.
“San Cristóbal de Las Casas siempre recibirá a sus visitantes con los brazos abiertos. Estamos muy orgullosos de ser un Pueblo Mágico que se distingue por su arquitectura, gastronomía, costumbres y tradiciones que reflejan casi 500 años de historia”, expresó Carlos Salazar Estrada.
