El coordinador territorial del Sur-Sureste de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Alfredo Zamarripa Colmenero, declaró que el diagnóstico es severo para el campo chiapaneco al seguir a la baja la productividad y el rendimiento de granos como lo son el maíz y el frijol, principalmente y en general de todos los cultivos.
Claro ejemplo es que en la actualidad Chiapas produce 1.3 millones de toneladas de maíz, es decir un cuatro por ciento a diferencia de hace 18 años en el que se producían dos millones de toneladas; la entidad entonces aportaba a la nación el 12 por ciento del grano. Del 2000 al 2018 la producción de maíz cayó en un 31 por ciento, expuso.
En este mismo escaño se encuentra el frijol, la soya y el arroz; de este último, nueve de cada 10 platos que se consumen en México son importados.
El coordinador dijo que se encuentra recorriendo los sietes estados que comprende la región, dentro de la cual se encuentra Chiapas, para obtener el diagnóstico final sobre la situación en la que se encuentra para poder trabajar y sacarla del “hoyo” en el cual está metido en materia agropecuaria.
Expuso que está constatando el abandono en el cual está el sector a pesar de que hubieron recursos; estos no llegaron al sector completamente, por lo que no se ha visto un cambio y un impacto verdadero en muchos años.
Señaló que con esta nueva estructura de organización con cinco coordinaciones en México, en la que la del sur-sureste abarcan los estados de Veracruz, Oaxaca, Tabasco, Campeche, Quintana Roo, Yucatán y Chiapas, en vez de las las 33 delegaciones que se tenían, permitirá aplicar políticas diferenciadas para todas las zonas del país con programas enfocados a elevar la productividad y rendimientos para hacer rentable la actividad.
Comentó que a diferencia del norte del país en donde el crecimiento económico es del cuatro por ciento, el del sur es muy bajo e inclusive negativo, ya que se ha mantenido por muchos años situado en menos dos por ciento.
“No es posible que estemos importando hasta cacao; por ello estamos buscando la autosuficiencia alimentaria, ya que para que un país sea autosuficiente debe producir al menos 75 por ciento de sus alimentos y hoy en día no se produce ni la mitad en México”, concluyó el coordinador de la Sader del sur-sureste.
