Ante la alta producción de rambután en Tapachula y los alrededores, aunado a la falta de mercados para su venta, productores ofertan la exótica fruta de origen asiática en la Central de Abastos de la capital chiapaneca y buscan ampliarla como parte del programa Mercabastos, implementado por la Secretaría de Economía.
En entrevista, el presidente del Sistema Productor Rambután en Chiapas, Alfonso Pérez Romero, uno de los pioneros en la producción del rambután en el estado, señaló que los campesinos que han sembrado este producto aprovechan la oportunidad de parte de la Secretaría de Economía Estatal para promocionar y vender el producto en la Central de Abastos de Tuxtla Gutiérrez y será esa dependencia la que por dos meses solventará la renta de los locales.
Reconoció que este proyecto creado por el actual titular de la Secretaría de Economía de Chiapas, Ovidio Cortázar Ramos, está dando resultados positivos porque se está empezando en casa y añadió que espera que esto también se logre a nivel nacional para posicionar el producto en mercados nacionales.
Expuso que el rambután es poco conocido, por ello y como en todo inicio de proyecto, es complicado, pero se necesita trabajo y persistencia para consolidarlo.
El productor ha solicitado a las autoridades que se le dé la mayor difusión posible a este programa y que las instancias inmersas también participen.
