Al diversificar cultivos, más de 16 mil productores de Chiapas, Campeche y Oaxaca han obtenido rendimientos de maíz hasta del 66 por ciento superiores. Por sus beneficios a la fertilidad del suelo, la diversificación de cultivos aumenta la productividad de las parcelas y, en consecuencia, mejora la economía de los productores.
Estos avances hacia una agricultura sustentable forman parte del proyecto “Fortalecimiento del Acceso al Mercado para Pequeños Productores de Maíz y Leguminosas”, impulsado por Walmart Foundation y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt).
Don Bernardino Hernández González y su familia viven en la comunidad de Talonhuitz, municipio de Larráinzar; producen maíz, frijol y hortalizas como calabacita, jitomate, tomate verde y fresas, y también participan en el proyecto de fortalecimiento.
“Como familia estamos nosotros y mis dos hijos. Para el trabajo en el campo nos apoyamos todos; como en la cosecha del mes, todos apoyan, y si hay cosecha de fresa, ahí también llegan todos, hasta los niños, aunque están pequeñitos también lo pueden hacer para aprender”, indica.
Contó que anteriormente no tenían el acompañamiento de un técnico, aprendían a conservar sus parcelas con sus propios medios, con un rendimiento muy variable. A partir de implementarse el proyecto y participar desde hace tres años, llegaron los ingenieros del Cimmyt y de la plataforma HUB para darles asesorías.
Explicó que antes sembraban por surcos, por una brazada más lenta y larga, pero ahora ya hacen diferente la siembra y sus distancias, lo que les ha ayudado a mejorar la productividad de los suelos, y como tal, la producción que obtienen.
Practican la diversificación de cultivos con el tomate y la papa, esta última ya va para dos meses y se podrá cosechar. Sobre el maíz han aprendido principalmente lo que tiene que ver con la fertilización y manejo de la semilla, para que no se eche a perder.
También la selección de los maíces, la fertilización de los tomates, qué abono se les puede dar, “y en este punto, casi no le he dado abono ni tampoco químicos; en estos tres años hemos captado las enseñanzas que nos han dado, compartir los conocimientos que traen ellos”.
