La docente e investigadora en temas económicos, Ana María de la Rosa Flores, informó que desde el inicio de la cuarentena por Covid-19, el comportamiento de la canasta básica ha ido a la alza, de tal forma que mientras para febrero se necesitan 13 salarios mínimos para cubrir a cabalidad la adquisición de productos, ahora en mayo se requieren de 14.
La académica detalló que en febrero el precio de la canasta era de 1,517.8 pesos, sólo 2 pesos con 20 centavos mayor en comparación con el mes anterior; para el mes de marzo hubo un incremento de 22, equivalente al 1.42% más; y en abril alcanzó la cifra histórica de 1,613.3 pesos, un incremento porcentual del 4.55%, es decir, 73 pesos con 50 centavos comparado al mes de marzo; no obstante, mayo registró un incremento de 22.8, con lo cual alcanzó los 1,636.1 pesos.
Detalló que los productos en los que más se reflejó el alza de precios fueron el arroz, pasta para sopa, leche de caja, café soluble, pollo, huevo, manzana, cebolla y chile verde.
No obstante, para muchas amas de casa esta alza ha sido generalizada tanto en alimentos como en productos, como ha sido el azúcar, que tuvo un ligero incremento y que esta ha derivado en alza en otros que entre sus materias primas utilizan este endulzante.
De la Rosa Flores indicó que al hacer un comparativo estacionalizado al mes de mayo, en 2019 el precio de la canasta era de 1,480.50 pesos, mientras que para el mismo mes pero 2020, el precio alcanzó los 1,636.10, lo que refleja un aumento porcentual del 8.73 por ciento.
En este sentido, señaló que el comportamiento en los precios es un efecto causado mayormente por el virus denominado Covid-19 y la pandemia que originó.
De la Rosa Flores detalló que esto se debe a que muchos de los productos de la cadena de abasto y suministro que conforman la canasta básica son importados, lo que genera desabasto e incremento de precios, derivado del elevado precio del dólar, es decir, la devaluación del peso; aunado parcialmente también por el aprovechamiento de la situación de parte de los comerciantes.
