En el marco de la “Estrategia de Fortalecimiento de las Capacidades de Pequeños Productores de Café”, que forma parte del convenio de colaboración entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno del Estado (Sagyp) y el Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural A. C. (INCA Rural), más de 350 productoras y productores de café se han dado cita a las diferentes capacitaciones presenciales, con el objetivo de incrementar sus conocimientos ante la necesidad de ofertar productos de mayor calidad, competitivos en el mercado nacional e internacional.
Al respecto, la titular de la Sagyp, Zaynia Andrea Gil Vázquez, destacó que a lo largo de dos semanas fue capacitado el personal de la Secretaría de Agricultura, del Instituto del Café de Chiapas (Incafech), así como productores, cooperativas, empresas, academias y técnicos asesores del cultivo de café, teniendo como sede las instalaciones del Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología para el Desarrollo de la Cafeticultura de Chiapas (City Café), ubicado en el municipio de Ocozocoautla.
“El desarrollo de la cafeticultura a través del fortalecimiento de las capacidades a pequeños productores, es una de las prioridades del gobernador Rutilio Escandón Cadenas. Por ese motivo, se ha iniciado la etapa de capacitación continua en este sector, debido a que el conocimiento y desarrollo de habilidades en este rubro es una necesidad para contar con productos competitivos de alta calidad, resistentes a las plagas y enfermedades, con altos rendimientos en campo”, indicó.
Andrea Gil explicó que durante los días 9, 10 y 11 de octubre (un solo día por grupo), de 09:00 a 14:00 horas, se llevará a cabo la última capacitación de esta etapa, con el tema: “Propagación de plantas de café”, e hizo una invitación a las productoras y productores interesados de comunicarse al teléfono 961 617 0390 extensión 43301.
