A pesar de que Chiapas cuenta con más de un millón 440 mil hectáreas cultivables, éstas deben ser reorientadas para pasar de los monocultivos de bajo rendimiento como el maíz a productos como el mango Ataúlfo, con denominación de origen y calidad de exportación en la Unión Americana, Canadá y otros países de Europa y el resto del mundo, exhortó Pedro Leal Reyna, gerente general de la Asociación Agrícola Local de Fruticultores del Soconusco.
Al término de una conferencia de prensa en la sede de Fomento Económico de Chiapas, donde se tocó el tema “Experiencia en la implementación y necesidades de buenas prácticas para el Sector Frutas Tropicales en Chiapas”, también estuvo acompañado de José Alfredo Mijangos Morales, coordinador estatal (Programas de Inocuidad Agrícola Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Chiapas.
Leal Reyna destacó que es precisamente la Región Soconusco, que abarca unos 13 municipios de Chiapas, donde están reunidas todas las características de clima y adaptación para las frutas tropicales.
“Sobresalen frutos como el mango Ataúlfo, rambután y el mangostán, donde este último actualmente está creciendo su cultivo en la región, pero ya son cultivos con demanda nacional e internacional”, destacó.
En el caso del mango Ataúlfo, precisó que Chiapas anualmente exporta 30 mil toneladas a Canadá y Estados Unidos. Se benefician con la comercialización unos seis mil productores del sector social, a quienes desde acá y con información difundida se les invita a mejorar sus resultados de venta.
“Atendemos requisitos que vienen de nuestros compradores, como el producir fruta con mucha higiene, lo cual ya se hace pero se debe trabajar más en ello. Afortunadamente el productor chiapaneco ya tiene experiencia en la exportación, acción impulsada por el Gobierno estatal vía la Secretaría de Economía, a través de las ruedas de negocios y la búsqueda de mercados europeos, principalmente”, comentó Leal Reyna.
Monocultivos y poco rendimiento
A su vez, Erwing Iturbe Orbe, director de la revista Más Agro, dijo que en Chiapas, hay más de un millón 440 mil hectáreas cultivables, aptas para producir pastos, frutas y hortalizas, y están consideradas por su extensión como el tercer lugar a nivel nacional, pero lamentablemente se ocupa el séptimo lugar, por el valor de lo que se produce para el consumo nacional.
Dificultades
“Estos resultados agrarios ocurren en Chiapas porque sus tierras están pulverizadas, es decir en manos de productores y ganaderos con pequeñas superficies y variadas, donde además casi el 50 por ciento de la producción es de temporal, ya que se sigue cosechando con base en las lluvias y no el riego”, destacó.
Ante este panorama dijo que Chiapas cuenta con espacios cultivables, pero se está perdiendo la oportunidad de lograr mayores rendimientos, como ocurre con las 256 mil hectáreas de café que en la actualidad producen cerca de tres mil 500 millones de pesos para Chiapas, cultivando apenas un 17 por ciento del total del área cultivable estatal, pero ocupando el primer lugar nacional por su producción.
