Las familias chiapanecas reciben otro duro golpe a su economía, ya que desde hace un mes el kilogramo de pollo pasó de 55 a 70 pesos; lo mismo ocurrió con el aguacate, que pasó de 60 a 90 pesos. Estos precios se mantienen y de acuerdo con los vendedores de este producto, así permanecerán por tiempo indefinido ya que los distribuidores les han dado a conocer que el pollo continúa siendo exportado a Estados Unidos y China.
Esta situación ha traído otras repercusiones, de acuerdo a Carolina González, vendedora desde hace cinco años, ya que “anteriormente las señoras compraban el pollo porque era considerado barato, ahora el kilo está casi pegando al de res”.
Este producto es considerado como de consumo básico en las familias chiapanecas, por ello al subir el costo también ha bajado las ventas considerablemente.
“Es un panorama complicado porque también pega a la economía de los que vendemos; esperemos que no suba más, sin embargo no hay buenas expectativas, ya que en el mes de abril, en algunas partes de Chiapas el costo del kilogramo alcanzó los cien pesos”, adelantó.
En esta misma situación se encuentra el aguacate, que ha alcanza los 90 pesos por kilo, y de acuerdo a los vendedores, ese precio que se mantiene desde hace tres semanas, y permanecerá por la escasez del producto derivado de la falta de producción en el norte del país.
Martín Gómez, propietario de una verdulería, informó que los precios que se han mantenido a lo largo del año son los del tomate, cebolla, chile, zanahoria y papa.
En su negocio también vende otros productos básicos, como el huevo que también ha mostrado una variación de entre dos y cinco pesos dependiendo la marca, calidad y el tamaño.
En este panorama resulta contradictorio lo dado a conocer por economistas, quienes aseguraron semanas atrás que el precio de la canasta básica se mantiene estable en la entidad, lo que resulta falso al menos en estos dos productos que son de alto consumo por la población.
