"Ana Laura Mondragón * CP. La Secretaría del Campo (Secam) identificó y seleccionó a empresas que producen frutas con calidad de exportación, y en volúmenes considerables en diferentes zonas de la entidad, a fin de que obtengan y exhiban el Sello de Calidad ""México Chiapas Original"".
En entrevista, el subsecretario de Comercialización, Wenceslao López Vega, señaló que se trata de buscar estrategias que den como resultado el beneficio social y económico de las familias chiapanecas que viven de la producción rural.
Agregó que a empresas como Rodeva, Agromod, Promotora de Inversiones en Agronegocios y Productos Orgánicos Maya, ya se les presentó los beneficios que les otorga el uso del Sello de Calidad ""México Chiapas Original"", y se les brindó asesoría sobre los requisitos que deben cubrir ante el Instituto Marca Chiapas y la Secretaría de Economía (SE).
El funcionario estatal dijo que la SE es la instancia que administra la Marca, para obtener la autorización del uso del Sello de Calidad.
Agregó que se han realizado eventos de degustación de lo que producen estas organizaciones, tales como la papaya maradol, elote, mango ataulfo, chile jalapeño dulce, picante y bounty, para ponerlos a consideración del Consejo Regulador de la Marca Chiapas Original, donde, después de un análisis de producción, se autoriza la exhibición del Sello en sus productos.
Asimismo, López Vega añadió que al contar con este beneficio, las empresas de forma inmediata obtienen acercamiento con empresas y franquicias de renombre para entablar negociaciones.
Dio a conocer que la empresa Productos Orgánicos Maya ofertó al comprador nacional de perecederos, la producción de elotes a un precio de 90 centavos la pieza a pie de huerta, llegando a un acuerdo de realizar la compra de un thermoking con 18 toneladas, siendo su destino el estado de Tabasco.
Por otra parte, añadió, la empresa Promotora de Inversiones en Agronegocios ofertó su producción de papaya maradol roja a un precio de 5 pesos el kilo a pie de huerta, en respuesta, el comprador le solicitó 18 toneladas para ser entregado a los estados de Nuevo León y Chihuahua.
El Subsecretario de Comercialización manifestó que con el Sello de calidad ""México Chiapas Original"", los productos agropecuarios tendrán exclusividad y distinción ante otros productos, además contarán con grandes expectativas en el mercado nacional e internacional.
De igual forma, agregó que las campañas de sanidad vegetal que se han puesto en marcha, también han favorecido la producción y exportación de frutas.
Sostuvo que actualmente Chiapas destaca por el incremento en los volúmenes de producción de mango, que lo coloca en el cuarto lugar en importancia por su volumen de producción y primer lugar como exportador de mango ataulfo.
Resaltó que con la publicación del Decreto Número 1365 por el Gobierno del Estado, en el que se establece la Regulación para la Movilización de Fruta y Hortalizas en Fresco, Chiapas logró posicionarse dentro de los cuatro estados con mayor competitividad por su producción y exportación de la fruta en mención.
Finalmente, añadió que en la entidad se realizan actividades estratégicas para fortalecer al sector productivo en materia de sanidad vegetal, lo que ha permitido impulsar de manera efectiva la producción y exportación de frutas.
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