Especialistas del programa Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (SAIA), del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), visitaron las instalaciones de cría, esterilización y empaque de la mosca del Mediterráneo, en Metapa de Domínguez, Chiapas.
Dicha planta produce más de 650 millones de moscas del Mediterráneo estériles, las cuales representan una barrera de contención de dicha plaga en los límites de México con Guatemala, puesto que se trata de una de las mayores amenazas mundiales para las hortalizas y las frutas.
Conocieron el proceso biológico a través del cual se crían huevecillos de machos de la mosca, con características genéticas de alta calidad, para luego depositarlas en recipientes con material orgánico para que se conviertan en larvas, y posteriormente en pupas (estado de un insecto previo a llegar a su etapa adulta), que son tratadas con irradiación para garantizar su esterilidad cuando copulen con hembras silvestres.
Esto forma parte de la cooperación técnica que desde hace más de 30 años mantiene la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) con el IICA; sostienen de manera permanente un intercambio de conocimientos técnicos los expertos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) con representantes de los 33 países miembros del IICA.
Control óptimo en el estado
La directora del Programa Nacional Moscas de la Fruta del Senasica, Maritza Juárez Durán, subrayó que el manejo integrado de la plaga que operan cientos de técnicos en la frontera sur de Chiapas, ha permitido mantener a México libre de esta plaga por más de 40 años.
La mosca del Mediterráneo puede alimentarse de más de 250 variedades de frutas y hortalizas, por lo que su establecimiento en México afectaría el comercio nacional e internacional.
Explicó que se destinan recursos humanos y financieros en materia de vigilancia epidemiológica y trampeo, así como acciones de control y erradicación cuando se detecta una incursión en el país.
Si bien el presupuesto del programa proviene del Gobierno Federal, la alianza con el IICA permite disponer de recursos extra para detonar acciones oportunas en cualquier punto y así mantener el estatus de país libre del insecto.