De acuerdo al Observatorio Ciudadano de la asociación civil Fomento Económico de Chiapas (FEC), la entidad lidera la producción de café, plátano y mango en el país.
La información retomada del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), expone que hasta el pasado mes de febrero se produjeron 684 mil 402 toneladas (t) de café y 102 mil 579 de plátano.
La información detalló que el estado encabeza la lista de los mayores productores de dichos insumos. Para el caso del café, el segundo lugar es para Veracruz, con 261 mil 754 t, mientras que el tercer lugar es para Puebla, con 226 mil 181 t.
En lo que respecta al plátano, Chiapas también es el principal productor, de ahí le sigue Tabasco y el tercer peldaño es para Veracruz.
Referente al mango, se produjo 73 mil 238 t, lo que posicionó a la entidad en el primer sitio, el segundo es para Guerrero y Oaxaca el tercero.
Otros productos
El Observatorio resaltó que la entidad chiapaneca ocupa también el segundo lugar nacional en la producción de cacao, con cinco mil 770 t, solo por debajo de Tabasco, que produjo 10 mil 426 t, y por encima de Guerrero, que cosechó 221 t.
De acuerdo a información nacional, el precio del kilogramo de café se mantiene en 55 pesos, mientras que la tonelada alcanza los 55 mil, cifras que superan las registradas en años anteriores, cuando oscilaba entre 22 y 23 pesos el kilo.
En este contexto, el estado de Chiapas ha encabezado la producción de café a pesar de que en los últimos años enfrentó problemas graves, como la plaga de la roya.
