El director del Instituto del Café en Chiapas, Jorge Utrilla Robles, informó que la producción cafetalera en el estado se recupera de manera favorable, por lo que pasará de 900 a casi mil 600 quintales.
Hectáreas
El titular del Incafé, señaló que con estas expectativas se espera que el número de quintales por hectárea pase de seis a 20.
“Vamos en el repunte normal, teníamos un promedio de cosecha por hectárea de seis a siete quintales, vamos por 15 a 20 en el sector social y esto es muy importante porque nos habla de una recuperación en la producción la cual estará llegando a cerca de los mil 600 quintales”, indicó.
Explicó que anteriormente la densidad de plantas por hectárea, estaba por debajo de las mil 400, sin embargo, en la nueva estrategia que se impulsa pasa la reactivación de la caficultura se ha establecido que por regla, ésta debe ser de tres mil 333 plantas por hectárea.
Señaló que las zonas más afectadas por la roya en Chiapas, son el Soconusco, Sierra y Frailesca, así como una parte de la Meseta Comiteca, mientras que en el resto de las regiones productoras del grano, los daños han sido menores.
Dijo que para la renovación de los cafetales en el estado de Chiapas, actualmente se están otorgando mil 500 plantas por hectárea.
Plantas
Lo anterior, añadió, ha permitido que en Chiapas se hayan sembrado más de 100 millones de plantas resistentes a la roya en una superficie superior a las 40 mil hectáreas.
Jorge Utrilla Robles externó finalmente que se busca que los 183 mil productores de café en la entidad, reciban los apoyos que otorgan las instancias gubernamentales tanto federal como estatal, entre las que destacan la Sagarpa, Secretaría del Campo e Incafé, entre otras.
